FOOD NIPPON

“FOOD”を知ることは、“風土”を
ひも解くこと── 。

“日本食文化の再発見”を目的に、日本各地に代々受け継がれてきた“食”を掘り下げ、
先人の知恵や工夫に学びながら日本の豊かさに出逢う場を紡いでまいりました。

今に息づく日本の豊かな“FOOD”との出逢いをお愉しみください。

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